NPT Active HP
Table 440L, 3 portes avec découpe pour GN1/3 --2+10°C 111051

Table 440L, 3 portes avec découpe pour GN1/3 --2+10°C R290

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  • Caractéristiques
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  • Fluide frigorigène hautement écologique, sans CFC ni HCFC: R290 (gaz écologique dans la mousse: cyclopentane). Gaz de réfrigérant R290 à base d'hydrocarbures pour un impact environnemental minimal (PRP = 3), afin de réduire les effets de serre et de destruction de la couche d'ozone.

  • Pas de contamination croisée entre la parte supérieure et inférieure (rien ne tombe dans le compartiment inférieur).

  • Unité de refroidissement entièrement amovible pour faciliter l'entretien.

  • Accès frontal et facile pour tous les composants de l'unité de refroidissement.

  • Sûreté certifiée selon la réglementation CE

  • ACTIVE DEFROST - le dégivrage entièrement automatique ne démarre que lorsque la glace s'accumule dans l'évaporateur et adapte la durée de dégivrage pour garantir une parfaite élimination de la glace tout en optimisant la consommation d'énergie.

  • Equipée du système d'air forcé pour un refroidissement rapide et une répartition homogène de la température dans la chambre.

  • Plan de travail ouvert pour 6 plaques GN 1/3.

  • Connectivité: accès aux appareils connectés en temps réel et à distance (nécessite accessoire optionnel).

  • Plage de température réglable de -2 °C à +10 °C pour répondre aux besoins de stockage de la viande, du poisson et des produits laitiers.

  • Evaporation automatique des gaz chauds de l'eau de dégivrage.

  • Grand affichage digital à chiffres blancs avec bouton de sélection d'humidité (3 niveaux prédéfinis), affichage et réglage de la température interne, activation manuelle du cycle de dégivrage et du cycle de gel turbo (pour refroidir rapidement les charges chaudes).

  • Groupe tropicalisé (température ambiante +43°C)

  • Equipé d'une isolation en cyclopentane de 90 mm d'épaisseur pour une meilleure isolation (conductivité thermique: 0,020 W / m * K) et faible impact environnemental (GWP = 3).

  • La conception du groupe frigorifique avec sa ventilation en façade permet une installation en dos à dos, adossé, côte à côte ou sur socle maçonné. Aucun espace est nécessaire à la ventilation du groupe, optimisant ainsi l'espace en cuisine.

  • Différentes compositions de portes et de tiroirs sont possible en option pour s'adapter au besoin et à la configuration du site. L'unité de refroidissement à droite est disponible sur demande.

  • Commande numérique avec conformité HACCP : lorsque la température dépasse un seuil critique, une alarme sonore et une alarme visuelle sont activées. Les évènements sont conservés en mémoire pendant deux mois.

  • Glissières anti-bascule acceptant des bacs GN 1/1.

  • Portes en inox à fermeture automatique (<90°).

  • Prévu pour un port d'accès RS485 afin de permettre une connexion avec un ordinateur à distance et des systèmes HACCP intégrés.

  • Hydrocarbure gaz réfrigérant R290 pour le plus faible impact environnemental (GWP = 3) - exempt de CFC et de HCFC.

  • Joint magnétique amovible à triple zones pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'énergie et la facilité de nettoyage.

  • Montage sur pieds en acier inoxydable pour un dégagement de 150 mm (-5 / + 50 mm) pour faciliter le nettoyage du sol

  • Panneau de dessous en acier inoxydable

  • Panneau arrière externe en acier galvanisé

  • Couvercle en inox, utile lorsque la table n'est pas utilisée.

  • Développée et fabriquée conformément à la certification usine ISO 9001 et ISO 14001.

  • Intérieur avec angles arrondis par emboutissage d’une seule pièce.

  • Groupe logé

  • Un plan de travail de grande profondeur (400 mm).

  • C'est nécessaire, le plan de travail peut être enlevé pour une manipulation plus facile pendant l'installation (en cas des portes étroits).

  • Facile à nettoyer grâce aux coins arrondis, structure interne amovible (glissières), grilles et déflecteurs pour une efficace circulation de l’air.

  • La structure interne est concue pour le stockage de bacs GN 1/1, sur 15 niveaux
    interchangeables (distance entre glissières 3 cm)

  • Bord du plan de travail en inox avec profil anti-gouttes.

  • Portes, panneaux frontal et latéraux, plan de travail amovible en inox AISI 304.

  • Affichage du code erreur

  • Plan de travail en inox AISI 304, avec une épaisseur de 50 mm.

Électrique
  • Voltage : 220-240 V/1 ph/50 Hz
  • Puissance de raccordement 0.25 kW
  • Puissance de dégivrage:
  • Consommation de courant: 1.8 Amps
  • Type de prise CE-SCHUKO
Données de refroidissement
  • Type de contrôle : Digital
  • Puissance groupe compresseur : 1/4 hp
  • Type de fluide réfrigérant : R290
  • GWP Index: 3
  • Puissance frigorifique : 320 W
  • Puissance frigorifique à une température d'évaporation de : -10 °C
  • Poids de fluide réfrigérant : 70 g
  • Humidité interne mini/maxi 40/85
  • Température de fonctionnement mini : -2 °C
  • Température de fonctionnement maxi : 10 °C
  • Type de refroidissement Ventilé
Informations générales
  • Capacité brute 440 lt
  • Capacité nette: 227 lt
  • Ferrage porte : 1 gauche+2 droites
  • Largeur extérieure 1799 mm
  • Profondeur extérieure 700 mm
  • Hauteur extérieure 900 mm
  • Largeur intérieure : 1252 mm
  • Profondeur intérieure : 560 mm
  • Hauteur intérieure : 550 mm
  • Poids net : 130 kg
  • Volume brut : 1.5 m³
  • Profondeur porte ouverte : 1110 mm
  • Ajustement hauteur (-/+): -5/50 mm
CAD Drawings
(524,28 KB)
Fiche technique
BIM/Revit
(1,13 MB)

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