Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.

Cuves embouties en forme de "V", avec zone froide.

Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.

Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.

Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.

Livré en série avec quatre pieds de 50 mm en inox

L'huile s'évacue par un robinet dans un bac de vidange placé sous la cuve.

Fourni en série avec 2 paniers, 1 porte latérale droite et 1 porte latérale gauche pour l'armoire.

Eléments de chauffage à infrarouge situés à l'extérieur pour simplifier le nettoyage de la cuve interne.

Intérieur des cuves avec angles soudés au laser sans joints pour faciliter le nettoyage.

Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.

Ce modèle est conforme à l'ordonnance suisse sur l'efficacité énergétique (730.02).

Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.

Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.

L'ensemble fait 900 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.