Salamandre
Ultra Rapide Electrique, plafond mobile, 3 côtés - 600 mm
Salamandre Electrique Ultra Rapide, 3 côtés, plafond mobile, détection de plat, compatible GN1/1, 600 mm 230V
- Caractéristiques
- Spécifications
- Documents
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2 éléments chauffants indépendants infrarouge à haute efficacité permettant de chauffer une demi surface ou une surface de cuisson totale.
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Chauffe rapide: environ 20 secondes pour travailler à plein rendement.
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Surface de cuisson : 600x350 mm compatible GN 1/1.
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Economie d'énergie : activation des éléments chauffants dès présence d'un plat et arrêt automatique dès son retrait.
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Panneau de commande avec boutons et affichage numérique.
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Temps de cuisson réglable par minuterie de 0 à 99 minutes.
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La durée définie peut être mémorisée pour simplifier la répétition de cycles de cuisson similaires
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Bouton START et STOP digitaux
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Construction en acier inox AISI 304.
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Evacuation des fumée et chaleur par des bouches d'aération situées sur la face supérieure.
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Bac de récupération amovible en acier inoxydable.
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Plafond mobile
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Grille acier chromé avec butée de sécurité pour éviter les chutes accidentelles.
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Modèle à poser ; support mural disponible en accessoire complémentaire.
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4 pieds en caoutchouc.
Électrique
- Voltage : 220-240 V/1 ph/50/60 Hz
- Puissance de raccordement 4 kW
Informations générales
- Largeur extérieure 600 mm
- Profondeur extérieure 549 mm
- Hauteur extérieure 510 mm
- Poids net : 50 kg