- Caractéristiques
- Spécifications
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Main Features
Convient pour une installation sur un comptoir.
Plaque à brûleur central à gaz 3,8 kW.
Plaque de cuisson en fonte, facile à nettoyer.
Le centre de la plaque peut atteindre une température maximale de 500 °C et diminue progressivement vers l'extérieur.
Brûleur central avec combustion optimisée, veilleuse d'allumage protégée avec dispositif de sécurité.
Possibilité d'obtenir des zones à températures différentes, apportant un gradient de température sur la plaque pour les différents besoins de cuisson.
Des récipients de différentes tailles peuvent être utilisés simultanément en raison de sa grande surface, sans secteur intermédiaire.
Les récipients peuvent être facilement déplacés d'une zone à une autre, sans avoir à les soulever.
Brûleurs avec combustion optimisée, interchangeables sur site.
Dispositif de sécurité des flammes sur chaque brûleur évitant toute extinction accidentelle de la flamme.
Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Construction
Protection contre l'eau IPx4.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Gaz
- Puissance gaz : 25.6 kW
- Prédisposé en standard : Gaz naturel
- Type de gaz Option : ;LPG
- Raccordement gaz : 1/2"
- Gaz Btu/hr (0 kW)
Informations générales
- Température de fonctionnement : °F (0 °C) MIN - °F (0 °C) MAX
- Largeur chambre de cuisson : 0 mm
- Puissance des brûleurs arrières 5.5 - 5.5 kW
- Groupe de certification: N7TG
- Dimension plaques avant : Ø 60 Ø 60
- Dimensions des plaques arrières : Ø 60 Ø 60