Cuisson modulaire
FryTop électrique plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique
FryTop électrique plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus
- Caractéristiques
- Spécifications
- Documents
- Accessoires
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Racloir pour plaque lisse en dotation
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Plage de température de 120°C à 280°C
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Zone frontale de frémissements
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Surface de cuisson en chrome brossé, très résistante aux rayures et facile de nettoyage
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Eléments de chauffage infrarouge montés sous la surface de cuisson
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Convient pour une installation sur un comptoir.
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Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
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Le large trou de vidange sur la surface de cuisson permet l'évacuation du gras dans un grand récupérateur d'1,5 litre placé sous la surface de cuisson.
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Grand bac de récupération des graisses disponible comme accessoire optionnel, pouvant être installé sous l'élément supérieur, dans un soubassement neutre.
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Thermostat de sécurité et contrôle thermostatique.
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Dosseret haut en inox à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Le dosseret se démonte facilement pour le nettoyage.
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Protection contre les projections d'eau IPX4
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Surface de cuisson entièrement lisse
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Surface de cuisson épaisseur 12mm, chrome brossé pour des résultats parfaits et une grande facilité d’utilisation
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Panneau extérieur en inox avec fini Scotch-Brite.
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Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
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Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Informations générales
- Si l'appareil est installé à côté ou contre des meubles sensibles à la température ou similaires, un espace de sécurité d'environ 150 mm doit être maintenu ou une isolation thermique doit être installée.
- Température de fonctionnement MINI : 120 °C
- Température de fonctionnement MAXI : 280 °C
- Largeur extérieure 800 mm
- Profondeur extérieure 700 mm
- Hauteur extérieure 250 mm
- Poids net : 70 kg
- Poids brut : 73 kg
- Hauteur brute : 540 mm
- Largeur brute : 820 mm
- Profondeur brute : 860 mm
- Volume brut : 0.38 m³
- Largeur surface cuisson : 730 mm
- Profondeur surface cuisson : 540 mm
Électrique
- Voltage : 400 V/3 ph/50-60 Hz
- Prédisposé pour :
- Puissance de raccordement 8.4 kW
- Total Watts : 8.4 kW
Brochures
Data Sheet
BIM/Revit
Accessoires inclus
Détergents et produits chimiques (non inclus)
