Cuisson modulaire
FryTop gaz plaque inclinée 2/3 lisse et 1/3 nervurée au chrome brossé 800 mm
FryTop gaz plaque inclinée 2/3 lisse et 1/3 nervurée au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus
- Caractéristiques
- Spécifications
- Documents
- Accessoires
Main Features
En dotation : racloir lame lisse et racloir lame nervurée
Surface de cuisson en chrome brossé, très résistante aux rayures et facile de nettoyage
Plage de température entre 100°C et 280°C
Zone frontale de frémissements
Convient pour une installation sur un comptoir.
Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
Le large trou de vidange sur la surface de cuisson permet l'évacuation du gras dans un grand récupérateur d'1,5 litre placé sous la surface de cuisson.
Grand bac de récupération des graisses disponible comme accessoire optionnel, pouvant être installé sous l'élément supérieur, dans un soubassement neutre.
Dosseret haut en inox à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Le dosseret se démonte facilement pour le nettoyage.
Allumage piézo pour une sécurité supplémentaire.
Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
Protection contre les projections d'eau IPX4
Construction
Surface de cuisson 2/3 lisse et 1/3 rainurée.
Surface de cuisson épaisseur 12mm, chrome brossé pour des résultats parfaits et une grande facilité d’utilisation
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Informations générales
- Si l'appareil est installé à côté ou contre des meubles sensibles à la température ou similaires, un espace de sécurité d'environ 150 mm doit être maintenu ou une isolation thermique doit être installée.
- Température de fonctionnement MINI : 100 °C
- Température de fonctionnement MAXI : 280 °C
- Largeur extérieure 800 mm
- Profondeur extérieure 700 mm
- Hauteur extérieure 250 mm
- Poids net : 70 kg
- Poids brut : 77 kg
- Hauteur brute : 520 mm
- Largeur brute : 820 mm
- Profondeur brute : 860 mm
- Volume brut : 0.37 m³
- Largeur surface cuisson : 730 mm
- Profondeur surface cuisson : 540 mm
Gaz
- Puissance gaz : 14 kW
- Prédisposé en standard : Gaz naturel
- Type de gaz Option : GPL
- Raccordement gaz : 1/2"
Brochures
Data Sheet
BIM/Revit
Accessoires inclus
Détergents et produits chimiques (non inclus)
