Cuisson modulaire
FryTop gaz plaque lisse au chrome poli 400 mm, contrôle thermostatique
- Caractéristiques
- Spécifications
- Documents
- Accessoires
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Zone frontale de frémissements
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Plage de température entre 100°C et 280°C
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La surface en acier chromé poli évite le mélange des arômes et des saveurs des différents aliments cuits.
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Surface de cuisson de 12 mm d'épaisseur en chrome poli pour des résultats de cuisson optimaux et une facilité d'utilisation.
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Convient pour une installation sur un comptoir.
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Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
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Large trou de vidange sur la surface de cuisson permettant l'évacuation des graisses dans un tiroir récupérateur d'une capacité de 1 L placé en façade.
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Grand bac de récupération des graisses disponible comme accessoire optionnel, pouvant être installé sous l'élément supérieur, dans un soubassement neutre.
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Dosseret haut en inox à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Le dosseret se démonte facilement pour le nettoyage.
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Allumage piézo pour une sécurité supplémentaire.
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Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
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Protection contre les projections d'eau IPX4
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Surface de cuisson entièrement lisse
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Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
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Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
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Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Informations générales
- If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.
- Température de fonctionnement MINI : 100 °C
- Température de fonctionnement MAXI : 280 °C
- Largeur extérieure 400 mm
- Profondeur extérieure 700 mm
- Hauteur extérieure 250 mm
- Poids net : 40 kg
- Poids brut : 44 kg
- Hauteur brute : 520 mm
- Largeur brute : 460 mm
- Profondeur brute : 820 mm
- Volume brut : 0.2 m³
- Largeur surface cuisson : 330 mm
- Profondeur surface cuisson : 540 mm
Gaz
- Puissance gaz : 7 kW
- Prédisposé en standard : Gaz naturel
- Type de gaz Option : GPL
- Raccordement gaz : 1/2"
Brochures
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Accessoires inclus
Détergents et produits chimiques (non inclus)
