Cuisson modulaire
EVO700 Grillade électrique top 400 mm HP 372266
Grillade électrique top 400 mm HP
- Caractéristiques
- Particularités
- Documents
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Installation possible sur soubassement réfrigéré ; une seule configuration possible
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Alarme visuelle cuve vide.
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Eléments de chauffe en Incoloy armé situés sous la grille de cuisson.
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Chaque zone de chauffe a une régulation de puissance indépendante par un bouton de commande.
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Voyant lumineux d'alimentation.
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Eléments de chauffe relevables à 90° pour un nettoyage facile.
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Grilles amovibles en forme de U, en acier inox de 2 mm d'épaisseur pour une chauffe rapide de la surface de cuisson.
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Cuve fixe avec évacuation pour récupérer les jus de cuisson et graisses résiduels.
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Evacuation avec bonde de surverse et filtre.
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Remplir la cuve d'eau avant cuisson.
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Robinet de remplissage d'eau avec bouton de commande en façade.
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Déflecteurs de récupération de chaleur, en inox et amovibles, réduisant le temps de cuisson.
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Dosseret de protection sur 3 côtés facilement démontable.
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Convient pour une installation sur un comptoir.
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Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
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Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
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Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Électrique
- Voltage : 400-415 V/3N ph/50/60 Hz
- Puissance de raccordement 3.75 kW
- Prédisposé pour : 400-415V 3N~ 50/60Hz 3.45-3.75kW
Informations générales
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Largeur surface cuisson :
345 mm -
Profondeur surface cuisson :
400 mm - Largeur extérieure 400 mm
- Profondeur extérieure 700 mm
- Hauteur extérieure 250 mm
- Poids net : 44 kg
- Poids brut : 40 kg
- Hauteur brute : 530 mm
- Largeur brute : 480 mm
- Profondeur brute : 820 mm
- Volume brut : 0.21 m³
- Groupe de certification: HEG7E1
- Si l'appareil a été installé près de ou contre des meubles sensibles aux températures, il faut maintenir une distance de sécurité d'environ 150mm ou il faut encastrer quelque forme d'isolation thermique entre l'appareil et le meuble.