Cuisson modulaire
Soubassement réfrigéré positif 1 module et demi, 4 tiroirs GN1/1, -2°C + 10°C
- Caractéristiques
- Spécifications
- Documents
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Dégivrage et évaporation automatique des condensats: le condensat est automatiquement évaporé grâce à la résistance électrique dans le récipient d'évacuation du condensat.
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Compatible GN.
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Conçu pour recevoir des modules de cuisson modulaire.
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Compatible avec les modules top gamme 700.
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Plage de température réglable de -2 °C à +10 °C pour répondre aux besoins de stockage de la viande, du poisson et des produits laitiers.
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Glissières anti-bascule acceptant des bacs GN 1/1.
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Circulation d'air forcé pour un refroidissement rapide et une distribution homogène de la température.
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Les bords à angle droit éliminent les espaces et les pièges à salissure entre les éléments.
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Livré avec des pieds en acier inoxydable réglables en hauteur de 150 mm jusqu'à 250 mm.
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Panneaux extérieurs en inox avec fini Scotch-Brite dans le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
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Compresseur intégré, adapté aux conditions de fonctionnement.
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Accès à tous les composants par l'avant.
Électrique
- Voltage : 220-230 V/1N ph/50 Hz
- Puissance de raccordement 0.4 kW
- Total Watts : 0.4 kW
- Type de prise CE-SCHUKO
Durabilité
- Type de fluide réfrigérant : R290
- Poids de fluide réfrigérant : 85 g
Informations générales
- Largeur extérieure 1600 mm
- Profondeur extérieure 700 mm
- Hauteur extérieure 600 mm
- Poids net : 110 kg
- Poids brut : 158 kg
- Hauteur brute : 820 mm
- Largeur brute : 1700 mm
- Profondeur brute : 800 mm
- Volume brut : 1.12 m³
- Capacité brute 180 lt