Rotation en continu des boutons de commande, du niveau de puissance minimum au niveau maximum.
Convient pour une installation sur un comptoir.
Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
Les quatre brûleurs 10 kW, à rendement élevé, sont disponibles en deux tailles différentes pour répondre aux besoins de cuisson à haute performance des clients les plus exigeants . • brûleurs 60 mm avec régulation d'énergie continue de 1,5 kW à 6 kW. • brûleurs 100 mm avec régulation d'énergie continue de 2,2 kW à 10 kW.
Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.
Brûleurs avec combustion optimisée.
Dispositif de sécurité des flammes sur chaque brûleur évitant toute extinction accidentelle de la flamme.
Veilleuse d'allumage protégée
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Protection contre les projections d'eau IPX5.
Supports casseroles en inox.
L'ensemble fait 900 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Plan de travail de 2 mm d'épaisseur en acier inox AISI304.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Gaz
Natural gas - Pression: 7" w.c. (17.4 mbar)
Puissance gaz : 40 kW
Prédisposé en standard : Gaz naturel
Type de gaz Option : Gaz Naturel ; GPL
Raccordement gaz : 1/2"
Informations générales
Si l'appareil a été installé près de ou contre des meubles sensibles aux températures, il faut maintenir une distance de sécurité d'environ 150mm ou il faut encastrer quelque forme d'isolation thermique entre l'appareil et le meuble.
Poids net : 79 kg
Poids brut : 55 kg
Hauteur brute : 530 mm
Largeur brute : 1010 mm
Profondeur brute : 860 mm
Volume brut : 0.46 m³
Puissance brûleurs avant ISO 9001; ISO 14001 - ISO 9001; ISO 14001 kW
Puissance des brûleurs arrières 10 - 10 kW
Groupe de certification: N9CG
Dimensions des brûleurs arrières - mm Ø 100 Ø 100
Dimension brûleurs avant - mm Ø 100 Ø 100
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