La surface en acier chromé poli évite le mélange des arômes et des saveurs des différents aliments cuits.

Surface de cuisson de 15 mm d'épaisseur en chrome poli pour des résultats de cuisson optimaux et une facilité d'utilisation.

Plage de température de 120°C à 280°C

Convient pour une installation sur un comptoir.

Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.

Large trou de vidange sur la surface de cuisson permettant l'évacuation des graisses dans un tiroir récupérateur d'une capacité de 1 L placé en façade.

Eléments électriques en Incoloy situés sous la plaque de cuisson.

Thermostat de sécurité et contrôle thermostatique.

Dosserets hauts en inox, à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Les dosserets se démontent facilement pour le nettoyage et sont lavables en machine.

Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.

Protection contre les projections d'eau IPX5.

L'ensemble fait 900 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.

Surface de cuisson entièrement lisse

Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.

Plan de travail de 2 mm d'épaisseur en acier inox AISI304.

Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.