Ensemble monté sur des pieds en inox réglables en hauteur jusqu'à 50 mm. Se monte facilement sur des systèmes cantilever.

Le large trou de vidange sur la surface de cuisson permet l'évacuation du gras dans un grand récupérateur d'1,5 litre placé sous la surface de cuisson.

Dosserets hauts en inox, à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Les dosserets se démontent facilement pour le nettoyage et sont lavables en machine.

Allumage piézo avec vanne thermostatique pour une sécurité supplémentaire.

Les unités disposent de manettes séparées pour chaque moitié de module de la surface de cuisson.

Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.

Protection contre les projections d'eau IPX5.

Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.

Large trou de vidange sur la surface de cuisson permettant l'évacuation des graisses dans un tiroir récupérateur d'une capacité de 1 L placé en façade.

Eléments électriques en Incoloy situés sous la plaque de cuisson.

Thermostat de sécurité et contrôle thermostatique.

L'ensemble fait 900 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.

Surface de cuisson en chrome brossé épaisseur 15 mm pour des résultats optimums et une utilisation facile.

surface de cuisson entièrement nervurée

Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.

Plan de travail de 2 mm d'épaisseur en acier inox AISI304.

Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.