Cuisson modulaire
900XP Grillade électrique top HP 1200 mm
- Caractéristiques
- Spécifications
- Documents
- Accessoires
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Alarme visuelle cuve vide.
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Eléments de chauffe en Incoloy armé situés sous la grille de cuisson.
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Chaque zone de chauffe a une régulation de puissance indépendante par un bouton de commande.
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Voyant lumineux d'alimentation.
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Eléments de chauffe relevables à 90° pour un nettoyage facile.
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Grilles amovibles en forme de U, en acier inox de 2 mm d'épaisseur pour une chauffe rapide de la surface de cuisson.
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Cuve fixe avec évacuation pour récupérer les jus de cuisson et graisses résiduels.
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Robinet de remplissage d'eau avec bouton de commande en façade.
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Déflecteurs de récupération de chaleur, en inox et amovibles, réduisant le temps de cuisson.
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Dosseret de protection sur 3 côtés facilement démontable.
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Installation possible sur soubassement neutre ou base réfrigérée positive/négative.
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Convient pour une installation sur un comptoir.
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L'ensemble fait 900 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
Électrique
- Voltage : 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
- Prédisposé pour : 380-400V 3N~ 50/60Hz 16,2-17.4kW
- Puissance de raccordement 17.4 kW
Informations générales
- Largeur extérieure 1200 mm
- Profondeur extérieure 900 mm
- Hauteur extérieure 250 mm
- Poids net : 143 kg
- Poids brut : 114 kg
- Hauteur brute : 540 mm
- Largeur brute : 1020 mm
- Profondeur brute : 1280 mm
- Groupe de certification: HEG9E3
- Largeur surface cuisson : 1065 mm
- Profondeur surface cuisson : 598 mm
- Si l'appareil a été installé près de ou contre des meubles sensibles aux températures, il faut maintenir une distance de sécurité d'environ 150mm ou il faut encastrer quelque forme d'isolation thermique entre l'appareil et le meuble.
Brochures
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Accessoires inclus
