Température maximum atteinte sur la grille de cuisson : 350 °C.

Tiroir de récupération des graisses de cuisson, occupant toute la longueur, avec indicateur permettant de voir s'il est plein.

Dosserets hauts en inox, à l'arrière et sur les côtés.

Tous les composants (déflecteurs, plaques radiantes, grilles de cuisson, paroie anti éclaboussure) peuvent être démontés pour le nettoyage.

Stand-by position sur le bouton de commande permet de minimiser la consommation d'énergie pendant les périodes creusées, tout en permettant une récupération rapide de la température en fonction du besoin.

Fonction "Power Control" : bouton de commande qui permet le réglage de la puissance sur une plage de 240°C.

Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.

L'ensemble fait 900 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.

Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.

Panneaux de côté et arrière en acier inoxydable AISI304

Plan de travail de 2 mm d'épaisseur en acier inox AISI304.

Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

Tous les composants fonctionnels sont accessibles par l'avant de l'appareil