Cuisson modulaire
EVO900 Plaque de mijotage top acier 800mm
- Caractéristiques
- Spécifications
- Documents
Main Features
Convient pour une installation sur un comptoir.
Table de cuisson à brûleurs à gaz 16 kW.
Plaque de cuisson en acier doux, lisse et facile à nettoyer.
Température uniforme sur toute la surface de cuisson.
Chaque brûleur possède 2 branches avec 4 lignes de flammes.
Allumage piézo.
Réglage des zones de température différentes permettant de répondre à différents besoins de cuisson sur l'ensemble de la plaque.
Des récipients de différentes tailles peuvent être utilisés simultanément en raison de sa grande surface, sans secteur intermédiaire.
Les récipients peuvent être facilement déplacés d'une zone à une autre, sans avoir à les soulever.
Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Construction
L'ensemble fait 900 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Gaz
- Natural gas - Pression: 7" w.c. (17.4 mbar)
- Puissance gaz : 16 kW
- Prédisposé en standard : Gaz naturel
- Type de gaz Option : Gaz Naturel ; GPL
- Raccordement gaz : 1/2"
Informations générales
-
Si l'appareil a été installé près de ou contre des meubles sensibles aux températures, il faut maintenir une distance de sécurité d'environ 150mm ou il faut encastrer quelque forme d'isolation thermique entre l'appareil et le meuble.
- Profondeur surface cuisson :
- Largeur surface cuisson :
- Température de fonctionnement MINI :
- Température de fonctionnement MAXI :
- Poids net : 105 kg
- Poids brut : 105 kg
- Hauteur brute : 540 mm
- Largeur brute : 1020 mm
- Profondeur brute : 860 mm
- Volume brut : 0.47 m³
- Groupe de certification: N9RG