Performances garanties à des températures ambiantes de +40°C (Classe climatique 5).

Connectivité: accès aux appareils connectés en temps réel et à distance (nécessite accessoire optionnel).

Epaisseur d'isolation jusqu'à 90 mm d'épaisseur avec cyclopentane permettant la meilleue performance d' isolant avec 100% de protection de l'environnement (conductivité thermique: 0,020 W/ m * K).

Grand écran numérique à chiffres blancs avec affichage et réglage de la température de l'enceinte, et possibilité de sélectionner les niveaux d'humidité souhaités. La technologie Bluetooth incluse permet de conserver les données historiques HACCP et de les télécharger via l'application.

Zanussi Professional Fridge Control APP facilite la vie de nos clients (disponible à partir d'avril 2024) : - Contrôler la sécurité du processus de conservation grâce aux données HACCP et aux alarmes pour un contrôle précis.- Gagner du temps et faciliter la gestion des données grâce à la possibilité d'envoyer les informations HACCP au format Excel directement à l'adresse e-mail.- Opérations rapides : réglage de la température, de l'humidité et de la turbo-réfrigération de l'enceinte, ainsi que de la date et de l'heure.

Contrôle numérique HACCP entièrement conforme : lorsque la température dépasse les limites critiques, des alarmes sonores et visuelles sont activées. Jusqu'à 30 jours d'événements sont conservés en mémoire.

Unité avec groupe tropicalisé

Grande zone de stockage avec glissières anti-bascule pouvant contenir des grilles ou des clayettes GN 2/1.

La température de fonctionnement peut être réglée de -2 °C à +10 °C pour répondre aux différents besoins de stockage alimentaire.

Un flux d'air forcé de l'avant vers arrière, combiné au système de ventilation amovible, permet une distribution homogène de la température et un refroidissement rapide quelles que soient les conditions.

L'isolation de 60 mm d'épaisseur couvrant l'évaporateur se retire facilement en une seule fois.

Grilles avec revêtement Rilsan pour une protection améliorée.

L'étiquetage est conforme au règlement délégué (UE) 2015/1094 de la Commission du 5 mai 2015.

Fluide frigorigène hautement écologique, sans CFC ni HCFC: R290 (gaz écologique dans la mousse: cyclopentane). Gaz de réfrigérant R290 à base d'hydrocarbures pour un impact environnemental minimal (PRP = 3), afin de réduire les effets de serre et de destruction de la couche d'ozone.

Armoire certifiée classe A dans les conditions de travail sévères (40 ° C-40% d'humidité) sur la base de la directive sur l'écoconception européenne. L'économie annuelle potentielle estimée en remplaçant une armoire en classe A avec une armoire en classe G de volume équivalent, est égal à 300 € pour chaque réfrigérateur remplacé (en tenant compte d'un coût énergétique de 0,21 € / kWh et un volume net de 503L) .

Isolation à basse de mousse sans CFC ni HCFC.

Evaporation automatique de l'eau de dégivrage par gaz chaud.

Fluide frigorigène R290, de très haute pureté, assure une longue durée de vie des composants, une réduction de l'effet de serre et donc, de la dégradation de la couche d'ozone.

Condensateur sans nettoyage : la structure du cadre en fil de métal du condensateur empêche toute accumulation de poussière et de graisse, ainsi pas de nettoyage et réduction de la consommation d'énergie.

Eclairage intérieur DEL pour économiser l'énergie et pour une meilleure visibilité interne.

Le micro rupteur de porte arrête le ventilateur à l'ouverture de la porte, ce qui évite à l'air froid de sortir de la cellule et permet d'économiser l'énergie.

Joint magnétique amovible à triple zones pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'énergie et la facilité de nettoyage.

Gestion améliorée du dégivrage et de l'évaporateur : le type de dégivrage change avec la valeur de consigne de la température. électrique en dessous de +2 °C et dégivrage par convection d'air au-dessus de +2°C, afin d'économiser l'énergie.

Frost Watch Control: le dégivrage entièrement automatique ne démarre que lorsque la glace s'accumule dans l'évaporateur et adapte la durée de dégivrage pour garantir une parfaite élimination de la glace tout en optimisant la consommation d'énergie.

Intérieur avec angles arrondis par emboutissage d’une seule pièce.

Porte avec serrure à clés.

Construit en inox AISI 304 de très haute qualité.

Accès facile aux principaux composants pour une maintenance aisé

Guides et supports en acier inoxydable et démontables sans outils.

Les angles internes arrondis, les glissières, les grilles et le système de ventilation amovibles garantissent une grande facilité de nettoyage et le respect des normes d'hygiène les plus strictes.

Le dessous anticorrosion permet d'éviter tout endommagement de l'armoire par des détergents agressifs employés pour le nettoyage des sols.