DES SOLUTIONS DE LAVAGE CONCUES POUR VOS BESOINS
Les lave-vaisselle Zanussi Professional assurent une qualité de lavage et de rinçage irréprochable pour la vaisselle et les couverts, avec des performances optimales quelles que soient les conditions d’exploitation.
Gamme complète
de solutions de lavage
Performances
intensives
Hygiène renforcée
Environnement plus durable
Zanussi Professional propose une gamme complète, allant des systèmes les plus essentiels aux solutions les plus sophistiquées, toutes faciles à utiliser et offrant des performances supérieures.
Les lave-vaisselle Zanussi Professional sont conçus pour offrir une hygiène irréprochable et garantir un niveau de sécurité optimal.
UNE MULTITUDE D’AVANTAGES EN TOUTE SIMPLICITÉ : DÉCOUVREZ LA NOUVELLE SÉRIE Z-ACTIVE 100
Lave-vaisselle frontal Z-Active 100 
Le lave-vaisselle à chargement frontal Z-Active 100 est la dernière innovation de ZANUSSI Professional, conçue pour offrir une productivité accrue et une consommation d’énergie réduite.
- Bouton de commande à touche unique avec code couleur clair pour une communication intuitive avec l’utilisateur.
- Nouvelle application connectée OnE, conviviale et facile à utiliser.
- Résultats de lavage et performances d’exploitation optimaux, avec une capacité de lavage supérieure par heure.
- Conception écoresponsable permettant d’optimiser les performances tout en réduisant les consommations d’eau et d’énergie ainsi que les émissions de CO₂.
- Espace de chargement supplémentaire pour un lavage simplifié et sans contrainte.
Le lave-vaisselle à chargement frontal Z-Active 100 est le partenaire idéal pour de nombreux établissements, des cafés et bars aux restaurants.
Lave-verres Z-Active 100
Vous recherchez des performances élevées même lorsque l’espace est limité ? Le lave-verres S à simple paroi de Zanussi Professional assure un lavage impeccable de la verrerie sans encombrer votre espace de travail.
- Résultats de lavage et de rinçage parfaits grâce à 4 programmes adaptés à différents besoins.
- Bouton à code couleur permettant d’identifier instantanément l’état du programme.
- Chargement et nettoyage simplifiés.
- Fonctionnement silencieux et fluide grâce à la porte à ouverture douce et à la conception à double paroi.
Un lave-ustensiles polyvalent et compact
LAVE-VAISSELLE À CHARGEMENT
FRONTAL ET À CAPOT
Fabriqués exclusivement à partir de composants et de matériaux de haute qualité, les lave-vaisselle Zanussi Professional garantissent un rinçage parfait de la vaisselle et des couverts, ainsi que des performances optimales dans toutes les conditions d’utilisation.
Le système de rinçage « Guaranteed Rinse », présent sur tous les lave-vaisselle Active, assure un rinçage parfait et sécurisé grâce à une quantité d’eau et une température toujours maîtrisées. Grâce à cette technologie innovante, Zanussi Professional garantit une combinaison optimale entre performance de lavage et respect de l’environnement, tout en contribuant à réduire les coûts d’exploitation.
LAVE-VAISSELLE À CAPOT
- Rinçage garanti : grâce au système de surchauffeur atmosphérique (break tank), une température de rinçage de 84°C est assurée quelles que soient les conditions d’alimentation en eau du site.
- Dispositif d’économie d’énergie (Energy Saving Device) : préchauffe l’eau froide entrante, réduisant ainsi la consommation d’énergie, tout en limitant les émissions d’humidité dans la zone de lavage et la nécessité d’un système de ventilation externe.
- Doseur de détergent et pompe de vidange intégrés sur certains modèles pour une installation simple et rapide.
LAVE-VAISSELLE À CHARGEMENT FRONTAL
-
Hygiène parfaite grâce au système de rinçage « ACTIVE Guaranteed Rinse System »
- Performances optimales et utilisation intuitive
- Flexibilité maximale et fiabilité à long terme
- Économisez jusqu’à 730 € par an*
- Construction à double paroi pour un meilleur confort d’utilisation
* Les économies réalisées ont été calculées par le laboratoire Electrolux Professional, accrédité par UL et Intertek.
La comparaison a été effectuée entre un lave-vaisselle à chargement frontal et une machine conventionnelle équivalente utilisant 3,5 litres d’eau par cycle de rinçage, sur la base de 70 cycles par jour, 300 jours de fonctionnement par an et une température d’eau d’alimentation de 15°C.
Hygienix – Gamme de lave-vaisselle à chargement frontal et à capot
- Désinfection garantie : le mécanisme de verrouillage de la porte du lave-vaisselle à chargement frontal empêche toute interruption du cycle de lavage.
- Sécurité sous contrôle : surveillance de la température à distance et contrôle 24 h/24, 7 j/7.
- Faible consommation : consommation d’eau de rinçage de 3 litres par cycle (conforme à la norme DIN 10512) et de 4 litres par cycle (conforme à la norme AO 60)*.
Lave-verres
- Flexibilité maximale et performances de premier ordre
- Hygiène garantie grâce au système GRS (Guaranteed Rinse System)
- Qualité de lavage améliorée grâce à l’adoucisseur d’eau continu
- Economies assurées
- Construction à double paroi pour un meilleur confort d’utilisation
UN SYSTÈME ADAPTÉ À VOS BESOIN
LAVE-VAISSELLE À AVANCEMENT AUTOMATIQUE MULTI RINÇAGES
Les lave-vaisselle à avancement automatique multi rinçages sont la solution idéale pour les collectivités et établissements recherchant à la fois des performances élevées et des économies maximales, tels que les restaurants, cantines, hôpitaux, maisons de retraite, établissements de santé, infrastructures militaires et hôtels haut de gamme.
Toute la gamme est construite sur un châssis en acier inoxydable.
La gamme de lave-vaisselle à convoyeur ZANUSSI Professional associe :
- Une carrosserie et des bras de lavage en acier inoxydable
- Des performances de lavage exceptionnelles
- Un nettoyage facile grâce à des pièces amovibles simples à retirer
- D’importantes économies d’exploitation grâce à la réduction de la consommation d’eau, de détergent et d’énergie
Lave-vaisselle à avancement auto. à double rinçage
- Système de filtration avancé garantissant une qualité de lavage optimale
- Parfait équilibre entre performance et utilisation intensive, idéal pour les restaurants d’entreprise et les activités de banquet
- Efficacité accrue du détergent
- Pression de rinçage adaptée pour une hygiène optimale
- Moins de consommation d’énergie, plus d’efficacité
- Conforme à la norme DIN 10510
- Nettoyage et maintenance simplifiés
Lave-vaisselle à avancement auto. à simple rinçage
- Très efficace : optimisation réelle de la consommation d’eau et d’énergie. Les pompes de lavage ne s’activent que lorsqu’au moins un casier est présent dans la zone de lavage.
- Facile à nettoyer : grâce à une cuve emboutie à fond profond, aux angles entièrement arrondis et à une conception parfaitement étanche
- Lavage et rinçage puissants : des résultats de lavage et de rinçage impeccables dans un format compact.
SOLUTIONS DE CONVOYAGE
- Large choix d’équipements : courbes, tables de débarrassage et de tri, convoyeurs à bacs, tables tournantes motorisées par le lave-vaisselle ou indépendantes, chargeurs automatiques et convoyeurs à rouleaux.
- Les plus hauts standards d’hygiène sont garantis grâce aux surfaces lisses, aux fonds de cuve inclinés et à la possibilité de retirer les rouleaux pour faciliter le nettoyage. Le système est idéal pour les installations traitant jusqu’à 3000 assiettes par heure.
Qualité et flexibilité
LAVE-BATTERIE COMPACT
Lavage intensif dans un espace réduit
Nettoyage en profondeur, même pour les ustensiles complexes
Les résidus incrustés sont facilement éliminés grâce à un système de lavage intelligent intégrant un bras de lavage supplémentaire à 3 faces et une pression d’eau réglable. Cette technologie garantit un nettoyage homogène et approfondi des récipients profonds, paniers perforés, moules et plaques.
Consommation réduite, résultats constants
Grâce à une consommation d’eau de lavage optimisée à seulement 4,7 litres, l’utilisation d’eau et de produit de rinçage est réduite jusqu’à 30% par cycle*, sans compromis sur l’efficacité du nettoyage. Même les résidus les plus tenaces, tels que les graisses, les protéines, les pâtes et les dépôts cuits, sont éliminés avec des résultats constants et professionnels.
Cycles rapides, flux de travail optimisés
Chaque ustensile nécessite une intensité de lavage adaptée. Choisissez parmi des cycles de 90, 120 ou 360 secondes afin de répondre au rythme de votre production. Du nettoyage quotidien aux opérations de lavage intensives en fin de service, les activités se déroulent de manière fluide et sans interruption.
Grande capacité, encombrement réduit
Conçu pour les environnements où chaque mètre carré compte, le Pot & Pan Compact offre une capacité de chargement généreuse dans un format peu encombrant.
* Basé sur des tests internes réalisés dans le laboratoire Electrolux Professional, comparant le modèle Lave batterie 506050 au modèle Lave batterie Compact 506086. Les essais internes menés sur le modèle Lave batterie 506086 ont confirmé sa conformité aux exigences de la norme EN 17735.
Lave-ustensiles à chargement frontal
- Qualité de rinçage optimale grâce au système High Rinse
- Lave-ustensiles polyvalent pour assiettes, couverts et verres
- Ergonomie et facilité de chargement
CHAQUE FONCTION POSSÈDE SA PROPRE COULEUR
Paniers et traitements de l’eau
Préservez les performances de votre lave-vaisselle au plus haut niveau grâce à nos solutions de traitement de l’eau.
Les accessoires répondent à tous les besoins de chargement : ergonomiques, colorés pour une identification immédiate et conçus pour une utilisation optimale.
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Laverie laveuse à capot
Laveuse à capot ZHT double paroiVersion écologique suggérée.
Laveuse à capot 80 casiers/h. Capot double paroi surchauffeur atmosphérique relevage automatique. CONDENSEUR ,Zero lime device (détartrage automatique y compris chaudière). Clear bluetriple filtration doseur de rinçage et pompe de vidange.
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Laveuse à capot ZHT double paroiSolution écologique alternative disponible.
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Laveuse à capot double paroi triple filtration avec condenseurVersion écologique suggérée.
Laveuse à capot 80 casiers/h. Capot double paroi relevage manuel, surchauffeur atmosphérique. Avec condenseur, détartrage auto, concept de triple filtration, doseur de rinçage, doseur de détergent et pompe de vidange. Hauteur de passage 440 mm
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Laveuse à capot 80 casiers/h. Capot double paroi relevage manuel, surchauffeur atmosphérique. Détartrage auto, concept de triple filtration, doseurs de rinçage et de détergent. Pompe de vidange. Hauteur de passage 440 mmLaverie laveuse à capot
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Laveuse à capot 80 casiers/h. Capot double paroi relevage manuel, surchauffeur atmosphérique. Concept de triple filtration, doseurs de rinçage et de détergent. Pompe de vidange. Hauteur de passage 440 mm