Cuisson modulaire
EVO700 Wok induction, HP, 5 kw
372282

Wok induction, HP, 5 kw

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  • Caractéristiques principales

  • Détection automatique de la casserole pour transférer l'énergie uniquement si une casserole est présente.

  • Lampe témoin, indiquant la zone en fonctionnement, située sur la console de commande.

  • Plaque à induction munie d'un dispositif de sécurité anti-surchauffe.

  • Protection contre les projections d'eau IPX4

  • Faible dissipation de la chaleur dans la cuisine.

  • La puissance de la zone peut être réglée progressivement, par un réglage précis de la progression du plus faible au plus élevé.

  • La plaque vitrocéramique lisse n'est pas directement chauffée, il n'y a donc aucun risque de brûlure sur la surface de cuisson.

  • Surface de cuisson vitrocéramique d'une puissance totale de 5 kW.

  • Pots diameter to be used : min 12cm, max 28 cm in order to obtain maximum heating efficiency.

  • Convient pour une installation sur un comptoir.

  • Durabilité

  • Ce modèle est conforme à l'ordonnance suisse sur l'efficacité énergétique (730.02).

  • Construction

  • Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

  • Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.

  • Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.

Électrique
  • Voltage : 380-400 V/3 ph/50/60 Hz
  • Total Watts : 5 kW
  • Prédisposé pour : 380-400V 3~ 50/60Hz 4.5-5kW
Informations générales
  • Largeur extérieure 400 mm
  • Profondeur extérieure 700 mm
  • Hauteur extérieure 250 mm
  • Poids brut : 27 kg
  • Poids d’expédition (net) : 22.95 kg
  • Hauteur brute : 540 mm
  • Largeur brute : 460 mm
  • Profondeur brute : 820 mm
  • Volume brut : 0.2 m³
  • Groupe de certification : IH71P
  • Puissance des plaques arrières : 5 - 0 kW
  • Dimensions des plaques arrières : Ø 300
CAD Drawings
(166,71 KB)
Data Sheet
BIM/Revit
(992 KB)
Détergents et produits chimiques (non inclus)
Image
Code
Description
Code : 0S2292
Code : 0S2881
Code : 0S2882
Code : 0S2883
Code : 0S2884
Code : 0S3257

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